欢乐做月饼做月饼做月饼哈哈哈~~

又是一年月亮圆圆--来做冰皮月饼.

长这样~(*—v—*)

没有买的那么好看,但是怎么就是觉得可爱涅?



完了,罪恶感出来了(—  —)。。。集体照怎么像包子。。。。。


*材料:
冰皮月饼粉200克,白奶油40克,凉开水80克,红豆馅和麻心馅适量(也可以换成任何自己喜欢的馅料)。
我要巧克力(—  —)~


*做法:
1.将冰皮月饼粉、白奶油和凉开水混合均匀,揉成光滑的面团,分成10份大小均等的小面团做月饼外皮
2.馅料要事先隔水蒸熟、放凉
3.将馅料和外皮以5:2的比例包成10个小面团
4.在手压式月饼模内壁涂上一层薄薄的油或在小面团上撒上一点干面粉(为了容易脱模),然后入模压形即可
5.因为这个冰皮月饼粉本来就是熟的,做好后可以直接食用

(—  —)。。。。基本上我认为做不出来。。。。。。



喜欢吃冰的就把月饼放冰箱冷藏一小时再取出,外观洁白透亮,口感冰冰凉凉、软糯香甜,味道好极了。

(—  —b)。。。我越来越怀疑了。。。。



喜欢吃热的就把月饼入蒸锅,隔水加热一下再食用,热气腾腾、香气四溢,更令人食欲大增。

(—  —|||)。。。。我就不说什么了。。。。。



轻轻咬上一口,红豆的甜蜜、麻心的香滑顷刻间冲出冰皮的包围在舌尖跳跃,家人的脸上都荡漾着愉悦的笑容。此刻,你的嘴里是香甜的,心里是满足的。这个中秋你很充实、很快乐!

(—  —b)我希望你们是。。。。

以上。